太和豆豉(四川省遂宁市射洪县特产美食)

位置:首页| 特产美食 2024-02-19 492

摘要: 县镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及、等地。

太和豆豉(四川省遂宁市射洪县特产美食)

县镇生产豆豉的历史记载,可以追溯到清朝末年。其原料为黄豆,经过蒸煮拌料后,入坛发酵2-3年方为成品上市,是作炒菜的重要佐料。销省内13个县市,以及、等地。

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